清明節氣怎麼過？掃墓習俗、潤餅與艾草淨身｜好漢草
Jul 31. 2025
清明既是節氣，也是台灣的民族掃墓節：
- 日期：國曆約 4 月 4–5 日，太陽黃經 15 度
- 意義：天氣清爽、景物明朗，古人說「萬物生長此時，皆清潔而明淨」
- 台灣習俗：掃墓培墓、客家人掛紙、吃潤餅和草仔粿
- 掃墓後的民俗：傳統上會用艾草、抹草淨身，泡澡用 2–3 包、擦身用 1 包一臉盆水
掃墓常要爬坡、日曬，長輩與有慢性疾病的人量力而行，攜帶飲水，出現頭暈胸悶請立即休息並就醫。
一講到清明，大家第一個想到的是掃墓。其實清明原本是二十四節氣之一，後來和寒食節、上巳節的習俗慢慢融合，才成為今天這個兼具節氣與節日身分的日子。
這篇整理清明的日期與由來、三候物候、台灣各族群不同的掃墓習俗與應景食物，也說明掃墓回家後用艾草淨身的傳統做法，最後分享幾個清明時節的生活提案。
清明是幾月幾日？為什麼每年不一樣？
清明落在國曆 4 月 4 日或 5 日，是二十四節氣的第 5 個。台灣的民族掃墓節就訂在清明當天，常和 4 月 4 日兒童節一起組成連假。
因為節氣跟著太陽走，清明在國曆上幾乎固定，只會在 4 日和 5 日之間移動。每年放假日期請以行政院人事行政總處公告的行事曆為準。
※ 每年精確的交節時刻，以中央氣象署公布的曆象資料為準。完整日期可看二十四節氣國曆日期總表。
清明的由來：節氣、寒食與掃墓
清明作為節氣，名稱來自這時天氣清爽、草木明亮。古代在清明前一兩天還有「寒食節」，相傳是紀念春秋時代的介子推，這天禁火、吃冷食。後來寒食的掃墓祭祖習俗和清明合在一起，清明就從單純的節氣，變成慎終追遠的重要節日。
| 三候 | 原文 | 白話 |
|---|---|---|
| 一候 | 桐始華 | 桐花開始開放 |
| 二候 | 田鼠化為鴽 | 田鼠躲回洞裡，鵪鶉類的小鳥變多 |
| 三候 | 虹始見 | 雨後開始看得到彩虹 |
農諺「清明前後，種瓜點豆」，說的是這時候正適合播種瓜果豆類。
台灣的清明掃墓習俗
閩南習俗：清明或三月節
多數閩南家庭會在清明當天或前後掃墓，也有些家族習慣在農曆三月初三（三月節）掃墓。掃墓時會清除雜草、整理墓碑，並在墓頭壓上「墓紙」（五色紙），象徵子孫來過、這座墓有人照顧。
客家習俗：掛紙
客家人稱掃墓為「掛紙」，時間通常較早，從元宵節後就陸續開始，一路到清明前後結束。
培墓
新墳前三年、或家中有喜事時，會準備較隆重的供品祭拜，稱為「培墓」，其他年份只簡單掛紙整理的則稱為「掛紙」或「壓紙」。各地與各家族說法不同，以家中長輩的習慣為準。
清明吃什麼？潤餅、草仔粿與春季蔬菜
| 應景食物 | 說明 |
|---|---|
| 潤餅 | 薄餅皮包高麗菜、豆芽、紅蘿蔔、蛋絲、豆干、花生糖粉，各家配料不同，是很多家庭清明必吃 |
| 草仔粿 | 用鼠麴草或艾草揉進糯米皮，包菜脯、蘿蔔絲等內餡；客家人用艾草做的叫艾粄 |
| 當季蔬果 | 桂竹筍、高麗菜、枇杷、桑椹 |
潤餅和草仔粿好吃但份量要抓一下，糯米製品一次吃一兩個就好，腸胃比較敏感的長輩和孩童更要注意。
掃墓回家後，怎麼用艾草淨身？
傳統習俗中，掃墓、參加喪禮或探病後，許多家庭會用艾草、抹草等草本泡水擦身或洗澡，象徵把外面帶回來的氣息洗去，讓心裡踏實安心。這屬於民俗與心意層面的做法，重點在於給自己一個「告一段落」的儀式。
- 1進門前：民俗上會先在門口拍拍衣服，把掃墓穿的鞋子留在門外或鞋櫃。
- 2換下衣物：回家先把掃墓時穿的衣服換下來，另外清洗。
- 3準備草本水：擦身用 1 小包艾草淨身包泡一臉盆熱水；泡澡則放 2–3 小包，泡開後使用。
- 4淨身：用毛巾沾草本水擦拭身體，或泡澡 10–15 分鐘，再用清水沖淨。
- 5居家收尾：打開窗戶通風，也有人會在門口或客廳噴一點艾草空間噴霧，作為回家的小儀式。
更完整的做法，可以看探病、掃墓後的居家淨化儀式和探病奔喪後的艾草淨身。
艾草淨身小提醒
- 艾草屬菊科植物，對菊科容易過敏的人，先在手腕內側小範圍試用。
- 水溫以溫熱不燙為準，泡澡不要超過 15 分鐘，長輩孩童由家人陪同。
- 皮膚有傷口、濕疹或破損時，避開患部或暫停使用。
- 草本水僅供外用，請勿飲用。
清明時節的生活提案
1掃墓前做好準備
穿好走的鞋子和長褲，帶帽子和飲水，提早出門避開正午。長輩和有慢性疾病的人別勉強爬陡坡。
2把連假留一天踏青
清明也叫「踏青節」。掃完墓，找一天去看桐花、走步道，讓連假不只是奔波。
3和家人聊聊家族故事
掃墓時很適合問問長輩：阿公阿嬤以前住哪裡、做什麼工作。這些故事，比任何儀式都更能把家人連在一起。
4晚上泡個腳，給自己收尾
走了一整天山路，晚上用 38–42°C 的熱水泡腳 10–20 分鐘，讓腳暖起來，加入草本包，使用時散發的草本香氣可舒緩您的壓力。
上一個節氣是春分，下一個是穀雨；在家祭祖的準備可以看在家祭祖怎麼拜。
常見問題
Q1：清明節是幾月幾號？
清明在國曆 4 月 4 日或 5 日，是二十四節氣的第 5 個，也是台灣的民族掃墓節。每年放假日期以行政院人事行政總處公告為準。
Q2：清明一定要在當天掃墓嗎？
不一定。閩南家庭多在清明當天或前後，也有家族在農曆三月初三掃墓；客家人掛紙常從元宵後就開始。依家族習慣安排即可，重點是心意。
Q3：掃墓回家要做什麼？
傳統習俗中，回家先換下衣物另外清洗，再用艾草或抹草泡水擦身或洗澡，象徵把外面的氣息洗去。這屬於民俗與心意層面的做法，讓自己安心告一段落。
Q4：艾草淨身包一次要用幾包？
以好漢草艾草淨身平安包為例，擦身用 1 小包泡一臉盆熱水，泡澡放 2–3 小包，泡開後使用。對菊科植物容易過敏的人，先小範圍試用。
Q5：清明為什麼吃潤餅？
潤餅據說與寒食節不生火、吃冷食的傳統有關，用薄餅皮包起各式蔬菜與配料，方便祭祀後全家分食，後來就成為台灣許多家庭清明的應景食物。
參考資料
交通部中央氣象署：曆象表（年度天文日曆資料）
內政部：紀念日及節日實施條例
關於好漢草 HeroHerb
好漢草是台灣的草本生活品牌，由威斯邁國際有限公司經營，以艾草、大風草等傳統草本為原料，開發足浴、淨身、空間香氛與茶飲等日常用品；好漢草的草本包、手工皂、噴霧、茶飲與醬料皆在台灣製造。
本文民俗內容為台灣傳統文化整理，屬心意與禮俗層面，不涉及任何效果保證。好漢草產品皆為外用之一般商品，非藥品、非醫療器材，不具療效。